映象商业

　　夏日来临，随着疫情防控的不断向好，夜市次第开张，夜色中的美食装点着城市生活，成为一些市民休闲的好去处。

　　连日来，大河报·大河客户端记者对郑州夜市市场走访调查发现，除了健康路夜市外，还有曼哈顿广场、三全路、颍河路附近等多个夜市排档。不仅市区有夜市，乡镇也有不少，“夜市经济”走红，摊贩线上线下销售，着实解决了一些市民就业难问题。

　　无论市区还是乡镇夜市都在走红

　　6月2日晚，华灯初上。金水区曼哈顿广场一处夜市，假山、流水、霓虹灯，升腾起独特的味道，也开始热闹了起来。

　　晚上7点多，这里已经来了很多顾客，记者粗略数了一下，约有几十桌。

　　该夜市一工作人员称，他们主营海鲜烧烤，另外还有锅贴、小笼包等多种餐食，夜市仅外面就有100多桌，屋里还有空调包间等。由于顾客比较多，他们经常是忙到凌晨三四点才下班。

　　随后，记者又来到花园路和三全路交叉口进行探访，在附近的一处夜市，新密虾尾、爆炒花甲、麻辣小龙虾……应有尽有。放眼望去，该处夜市顾客也是很多，彩条布下，院里摆放的桌子基本坐满。

　　市区夜市火爆，那么，郑州一些郊县夜市如何?

　　6月1日晚，记者在荥阳市贾峪镇马沟转盘附近看到，东西方向的马米路上往返车辆拥堵，路两侧经营有多家夜市，摆满了桌椅，记者在现场并未听到嘈杂的声音。由于没有空闲位置，一些来得较晚的顾客只好站在一旁等候。

　　“这里每晚都爆满，吃的种类也很多。”一男子带着一家三口在此吃饭，他告诉记者，疫情期间在家憋很久了，现在出来心情非常好，夜市很丰富。

　　直播带货线上线下共同销售

　　记者走访中发现，除了夜市广场外，还有一些流动和摆地摊的商贩受到市民欢迎。

　　在二七区大学路附近摆地摊的陈先生介绍，为了贴补家用，他白天上班，夜晚下班后，会在路边摆摊，销售一些袜子等小物品。

　　他说，因为经常固定摆摊在同一地点，袜子质量还可以，会有很多回头客，有时一晚上就能挣100多元，虽辛苦但挺开心。

　　他直言，现在郑州小摊贩逐渐增多，城管发现后，态度和以前大不一样，更加人性化、温情执法。“不过，我还是希望，政府能给我们提供更大空间集中进行售卖，这样顾客或许会更多一些。”

　　6月2日晚，中原区颍河路与前进路交叉口附近的夜市，人头攒动。居民吴先生介绍，形成夜市的主要原因是周边老旧小区比较多，一到夜晚人流不少，周边陆续开起来了饭店、水果店等，慢慢地地摊儿也来了。

　　当晚9点多，国泰罗马假日小区北门，一辆面包车停在门口，后备厢开着，里面堆放着西瓜等水果。35岁的刘新成正在销售水果，不时有顾客光顾。

　　记者注意到，他旁边摆放着一套直播设备，正对着他，通过一款短视频APP进行直播，现在他有2000多名粉丝。

　　刘新成说，他老家是南阳桐柏的，目前在国泰罗马假日小区居住，现在白天在经营公司，因为疫情原因，生意不太好，现在就出来摆地摊，除掉本钱，一晚上能挣到200元左右。

　　和刘新成同样线上线下同时进行销售的还有不少夜市商家。一名商户告诉记者，在经营夜市同时，一晚上仅线上预订的也能卖出不少钱。

　　夜市的烟火气是百姓、社会所需

　　记者调查发现，餐饮夜市时间一般在晚上7点左右开始，至次日凌晨结束，海鲜烧烤占主打，年轻人比较多。

　　究其原因，年轻人睡得晚，比较喜欢夜生活，夜排档顾客多是泡酒吧、唱KTV之后出来吃夜宵的小年轻，很少有中老年人。几多欢喜几多愁。有夜市老板赚钱的同时，也有老板坦言，他们生意一般，因为夜市扎堆儿，竞争趋于白热化，加上地段偏僻成阻力，所以挣不到啥钱。

　　随机采访的不少市民表示，没有吃夜市的习惯，而是崇尚早睡早起的生活方式，尤其是中老年人。

　　6月3日下午，河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林接受大河报·大河客户端记者采访时称，本来夜市是百姓需求、社会需求，也是城市烟火气的一部分，如果一座城市只顾得整洁、规范，而不懂得能稳定百姓，让大家有一个自由自在的生活，没有烟火气的城市会有发展吗?

　　“没有小摊贩，就没有烟火气。”张海林表示，没有小摊贩就没有市井的繁荣。不管是夜市还是餐饮，只要有需要，他们都会提供文化和技术上的支持。

　　火爆背后夜市未来何去何从

　　常态化疫情防控形势下，国内多地陆续出台政策，允许在确保不影响居民、交通和不扰乱市容环境秩序情况下摆摊设点，助力商户恢复经营和经济复苏。

　　据了解，郑州也有了一系列动作——郑州出台为民造福十条意见显示，全市开展“醉美·夜郑州”系列消费促进活动，鼓励创新服务业态，增加服务品种和服务项目，进一步促进社会消费。每个县(市、区)、开发区要合理布局1到2个“夜品、夜购、夜赏、夜游、夜健”夜经济集聚示范区，举办1~3项夜间经济主题活动。

　　走访中，一些市民担忧如果推广夜市，占道经营外，有时夜市紧挨着居民楼，会有噪声污染，希望相关部门能够听取他们意见。

　　不过，也有不少市民表示，现在大家素质都相对提高了，很少出现大声喧哗的现象。

　　对此，金水区执法局相关工作人员称，目前在等市里的明确政策，现在对于一些占道经营或者污染环境，以及噪声污染等行为，他们主要以劝说、劝告为主，很少有处罚现象。

　　“现在官方还没消息，但是在媒体上得到消息，每个区要设两个点，进行夜市经营。”6月3日，郑州市城管局一名工作人员称，现在占道经营还是违法的，政策的出台要由政府来定，城管局是定不了的，目前正在等相关政策。

　　郑州市商务局一名工作人员在受访时称，针对夜市，由商贸处起草，他们准备出台相关方案，现在方案还没有做好，最终还要市领导审核，具体目前不方便透露。

　　□大河报·大河客户端记者吕高见文吴国强摄影