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“太古”白砂糖先后两次被检出还原糖分超标

2020-04-02 10:42:14   来源:新京报

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  新京报记者4月1日获悉,广西、深圳两地市场监管局此前发布的食品抽检信息显示,有2批次太古糖业(中国)有限公司(以下简称“太古糖业”)分装的“太古”白砂糖存在还原糖分超标问题。

  3月26日,广西壮族自治区市场监督管理局发布抽检通告显示。标称太古糖业(中国)有限公司分装的“太古”白砂糖(454克/袋 2019年6月21日)检出还原糖分0.29g/100g,而《白砂糖》(GB/T 317-2018)中规定白砂糖的还原糖分应≤0.10g/100g。

  而深圳市市场监督管理局3月13日发布的抽检信息显示,标称太古糖业(中国)有限公司生产分装的“太古taikoo”白砂糖 (800克/包 2019年06月11日)检出还原糖分0.27g/100g,而标准值为≤0.10g/100g。

  广西市场监管局称,还原糖分是食糖的品质指标之一,反映了食糖中还原糖的含量,还原糖分不达标会影响产品本身的风味,而超标则会使白糖吸潮,不耐贮存,影响白糖的质量。还原糖分超标可能与生产工艺、运输储存环境等有关。

  4月1日,新京报记者还原糖分超标事件多次致电太古糖业,均无人接听。而太古糖业在此前接受媒体采访时表示,还原糖分超标系偶发的个别事件,在收到产品不合格通知后已下架相应批次产品,并按规定召回。对于抽检不合格原因,太古糖业表示应是在产品流通过程中受环境因素影响所致。(记者 刘欢)

文章关键词:太古 白砂糖 还原糖分 超标 责编:王丽萍
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