退市两年后，詹氏食品因多款产品不合格回归媒体视线。4月15日，安徽省市场监管局发布关于7批次食品不合格情况的通告，其中，安徽詹氏食品股份有限公司生产的3批次枣制品被检出违规使用防腐剂。
通告显示，合肥市包河区詹小贝食品店经销的、标称安徽詹氏食品股份有限公司(宣城)生产的蜜枣(凉果类)(分装)、兰花枣(凉果类)(分装)、兰花枣(凉果类)(散装称重)三批次产品经合肥海关技术中心检验脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。
据悉，脱氢乙酸及其钠盐是一种广谱食品防腐剂，具有较低毒性。超量使用该添加剂或者其使用的复配添加剂中该添加剂含量较高，以及在添加过程中未计量或计量不准确均可导致脱氢乙酸超标。
公开资料显示，安徽詹氏食品股份有限公司创办于1995年,注册资金2000万，詹权胜担任法人及股东，公司主营坚果炒货食品的研发、生产和销售。2014年10月21日，安徽詹氏食品股份有限公司在新三板挂牌上市，证券简称“詹氏食品(831219)”，后于2018年6月14日起终止挂牌。(见习记者贾玉静 记者陈琼)
文章关键词：詹氏食品 食安 隐患 枣制品 防腐剂
责编：王丽萍
